作为一道经典的意大利面条，蕃茄炸酱面深受大家的喜爱。它口感丰富，味道浓郁，而且制作起来也非常简单。今天，我就来分享一下蕃茄炸酱面的做法，让大家也能轻松做出美味的蕃茄炸酱面。
材料：
1. 意大利面条：200克
2. 蕃茄：3个
3. 洋葱：1个
4. 大蒜：3瓣
5. 番茄酱：2汤匙
6. 橄榄油：适量
7. 盐：适量
8. 黑胡椒粉：适量
9. 鸡精：适量
10. 意大利干酪粉：适量
步骤：
1. 将意大利面条放入沸水中，煮至软烂，捞出备用。
2. 洋葱和大蒜切成小块。
3. 蕃茄切成小块。
4. 热锅凉油，加入洋葱和大蒜，煸炒至香。
5. 加入蕃茄块，煮至软烂。
6. 加入番茄酱，继续煮至汁水浓稠。
7. 将煮好的意大利面条加入锅中，翻炒均匀。
8. 加入盐、黑胡椒粉、鸡精，调味均匀。
9. 撒上意大利干酪粉，关火即可。
小结：
蕃茄炸酱面是一道非常简单易学的意大利面条，只需要几个简单的材料和简单的步骤，就能做出美味可口的蕃茄炸酱面。如果你想尝试一下不同口味的话，也可以加入一些其他的配料，如熏肉、蘑菇等。希望大家都能成功地做出一份美味的蕃茄炸酱面！
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